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    时间:2020-01-12

      泡酒选用谷养康无添加泡酒专用酒作为基酒效果最好,这个是真正的无添加纯粮食酒,是清香型的,清香型白酒酸类、脂类物质含量少,能更好的稀出药材里的药效成分,作为高度白酒也可以更好的杀死原料中的细菌,在京东旗舰店购买也放心

      高度数的粮食酒最好,另外选择酒瓶和泡酒的时候尽量选择无添加的白酒和无铅的玻璃瓶,铅对身体的危害非常大,泡酒要选择无铅泡酒瓶才行,我经常在京东上选购谷养康的零添加泡酒专用酒,已经预留出放水果、药材的空间,可直接添加水果、药材,不用在单独购买酒和泡酒瓶,是专业做零添加粮食酒的品牌,不像市面上很多酒精勾兑酒。

      泡酒用谷养康无添加泡酒专用酒是最好的,属于无添加清香型酒最适合泡酒,不添加食用酒精、香精、甜味剂、色素、口感剂等酒类添加剂,无铅玻璃瓶也保证了健康,可以直接添加药材,在天猫旗舰店直接购买就可以了,高丽参、长白山人参、保鲜参、野山参、移山参、西洋参、鹿茸、鹿鞭等都是可以泡酒的。可以上泡酒之家,上面各种药酒配方都有。

      做泡酒,白酒的挑选很重要,应该避开市场上那些酒精勾兑酒,给你推荐:谷养康零添加泡酒专用酒,专业0添加粮食酒品牌,天猫有卖。泡酒要注意:1、不能用酒精勾兑酒,现在酒精勾兑酒泛滥,很多打着粮食酒其实也是酒精勾兑酒,也会添加白酒添加剂,泡酒效果肯定就不好了;2、要用合适的度数,动物类的药材用60度,可杀死有害生物、虫卵等病菌,植物类用52-60左右,水果类用42度左右,口感更好;3、不能用塑料桶装酒泡酒,白酒腐蚀性很强,会把塑料有害物质腐蚀到酒里,不安全,要用无铅环保玻璃瓶,这也是我刚才推荐他们的原因,送无铅环保玻璃瓶

      随着人们养生意识的增加,健康养生的药酒,无疑是未来酒业发展新方向,那酿制药酒要注意什么呢?今天便跟大家来分享这方面的相关知识。

      1、中药材或多或少都含有一定的细菌和病菌,只有稍高的度数才能杀死细菌和病菌,另外,药材水分的渗出会稀释酒精浓度,而酒度数低,不利于中药材中有效成分的溶出,从而影响治疗和保健效果。

      2、以动物为原料来泡制药酒,比如蛇酒、胡蜂酒……,请使用55度以上的高度酒来泡制。因为动物身上都是带有大量细菌,必须要让酒来杀死细菌,度数太低,动物尸体可能会腐烂或发臭。

      泡制药酒一般需用到高度酒,但我们在泡制某些果酒时,比如杨梅酒、桑果酒、草莓酒……,中低度酒也是可以的,但度数也不能太低,35度以上为宜。

      因为水果中含有大量水份,如果度数太低,那泡出来的果酒的度数就太低了,所以泡制果酒时,请根据当地的饮酒习惯而定,另外,度数太低,也不能将水果的营养成分泡出来。

      泡制药酒时,建议使用清香型或米香型的白酒,浓香型或者酱香型的白酒,因为香味太浓郁会把杨梅的香味掩盖住,不建议使用。

      温馨提示:为保证药酒的功效,请一定要选择纯粮酒为基酒,而在所有的粮食酒中,大米酒、高粱酒的效果要优于其他粮食酒。

      泡药酒建议用密封性很好的玻璃瓶或陶缸,一些人为节约成本,选择塑料桶来泡药酒,其实是非常非常不好的,食品级的塑料桶可用于白酒周转容器用,但一定不能用来长期间存放白酒或用来泡酒。

      可以的,泡药酒或者泡果酒的时间一般比较长,而蒸药酒或者酿果酒可以大大节省时间,而药效和口感都是一样的,甚至采用不同的酿制方法可以使口感更多元化一些,饱满一些。